Mensa Am Ring

1033489

Gemüsebrühe mit Nudeln (AWE,I)

False

28233788

0.3

2026-07-13

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 1.15 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 55g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

i) enthält sellerie*

vegan

1033487

Erbsen (1)

False

28233786

0.5

2026-07-13

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 1.77 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 112g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1033314

Pariser Kartoffeln Münsterlandknolle (1)

False

28233785

0.9

2026-07-13

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 0.80 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 71g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1018508

Beilagensalat mit veganem Hafer-Joghurt-Dressing (AHA,HMA,J)

False

28233784

1.1

2026-07-13

0.0

aha) enthält hafer*

bei der herstellung werden 0.87 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 62g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

hma) enthält mandeln*

j) enthält senf*

vegan

1038996

Bulgur-Gemüsepfanne (AWE) mit Schnittlauchsauce (F)

False

28233782

2.85

2026-07-13

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 5.76 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 279g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

f) enthält soja*

vegan

1148657

Burger Italienische Art mit veganem Patty, Tomaten-Oliven Dip, Rucola, Tomate und roten Zwiebeln (1,2,3,AWE,J,F,K) Pommes frites

False

28260153

4.2

2026-07-13

0.0

1) mit farbstoff

2) mit konservierungsstoff

3) mit antioxidationsmittel

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 14.16 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 680g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

f) enthält soja*

j) enthält senf*

k) enthält sesam*

vegan

1146028

Tortellini mit Gemüsefüllung (AWE) mit Käsesauce (1,2,G)

False

28233783

2.3

2026-07-13

0.0

1) mit farbstoff

2) mit konservierungsstoff

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 10.10 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 486g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

g) enthält milch*

vegetarisch

1465

Beilagensalat mit Essig-Öl-Dressing (J)

False

28240529

1.1

2026-07-14

0.0

bei der herstellung werden 1.20 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 102g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

j) enthält senf*

vegan

1035060

Spätzle (1,AWE,C)

False

28240532

0.5

2026-07-14

0.0

1) mit farbstoff

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 1.25 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 82g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegetarisch

1033338

Leipziger Allerlei (1)

False

28240533

0.5

2026-07-14

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 3.19 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 75g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1033329

Herzogin-Kartoffeln (G)

False

28240530

0.9

2026-07-14

0.0

bei der herstellung werden 2.68 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 128g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

vegetarisch

1039055

Spinatknödel (AWE,C,G) mit Lauchsauce (1,G)

False

28240527

2.6

2026-07-14

0.0

1) mit farbstoff

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 10.62 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 516g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

vegetarisch

1039053

Paniertes Schweineschnitzel aus der Region vom Ameker Strohschwein Hof May (AWE,C) mit Rahm-Pilzsauce (G,I,N)

False

28240526

4.2

2026-07-14

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 60.35 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 1870g. der co₂-verbrauch ist schlechter als der durchschnitt.

g) enthält milch*

i) enthält sellerie*

mit alkohol

mit schwein

n) enthält schwefeldioxid und sulfite*

1146697

Veganer Drehspieß (1,F) mit Zaziki (F,J) Rotkohlsalat Pommes frites

False

28240525

4.45

2026-07-14

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 19.77 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 587g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

f) enthält soja*

j) enthält senf*

vegan

1147346

Gazpacho (AWE,N)

False

28243517

1.1

2026-07-15

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 29.88 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 98g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

n) enthält schwefeldioxid und sulfite*

vegan

1033315

Broccoli (1)

False

28243519

0.9

2026-07-15

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 1.70 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 134g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

vegan

1038295

Fussili (AWE)

False

28243520

0.3

2026-07-15

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 6.18 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 70g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1033317

Reis (1)

False

28243521

0.3

2026-07-15

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 3.57 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 58g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1008568

Hähnchen Piccata (AWE,G) mit Tomaten-Schmandsauce (G)

False

28243513

3.65

2026-07-15

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 37.44 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 930g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

mit geflügel

1039329

Vollkornnudeln (AWE) mit veganer Gemüsebolognese mit Hartkäse (C,G)

False

28243515

2.6

2026-07-15

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 29.00 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 332g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

g) enthält milch*

vegetarisch

1039328

Backkartoffel und veganer Sourcream Dip (AHA) Kichererbsen Gemüse Salat

False

28243514

2.85

2026-07-15

0.0

aha) enthält hafer*

bei der herstellung werden 29.02 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 231g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

vegan

1002837

Beilagensalat mit Joghurt-Dressing (G)

False

28246608

1.1

2026-07-16

0.0

bei der herstellung werden 5.00 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 231g. der co₂-verbrauch ist schlechter als der durchschnitt.

g) enthält milch*

vegetarisch

1147348

Kräuterrahmsuppe (1,AWE,G)

False

28246611

0.3

2026-07-16

0.0

1) mit farbstoff

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 3.02 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 150g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

vegetarisch

1033328

Wokgemüse (AWE,F,K)

False

28246609

0.9

2026-07-16

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 1.14 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 77g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

f) enthält soja*

k) enthält sesam*

vegan

1147347

Spinat-Dinkel-Knusperplätzchen (ADI,AWE,C,G) mit veganer Erbsen-Guacamole

False

28246606

2.85

2026-07-16

0.0

adi) enthält dinkel*

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 20.41 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 256g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

g) enthält milch*

vegetarisch

1039611

Nasi Goreng mit Sojastreifen (AWE,F) mit Asiasauce (1,AWE,F,J)

False

28246607

2.3

2026-07-16

0.0

1) mit farbstoff

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 7.91 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 234g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

f) enthält soja*

j) enthält senf*

vegan

1039609

Krakauer aus der Region vom Strohschwein Hof May (3,4,J) mit süßem Senf (J) Kartoffelsalat (2,9,AWE,C,G,J)

False

28246605

3.9

2026-07-16

0.0

2) mit konservierungsstoff

3) mit antioxidationsmittel

4) mit geschmacksverstärker

9) mit süßungsmitteln

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 17.33 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 727g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

j) enthält senf*

mit schwein

1033337

Basmatireis (1)

False

28258332

0.5

2026-07-17

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 10.70 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 160g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1039614

Sommergemüse (1)

False

28258331

0.5

2026-07-17

0.0

1) mit farbstoff

bei der herstellung werden 4.55 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 84g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

vegan

1008652

Gebackenes Alaska-Seelachsfilet (AWE) mit Remoulade (2,9,AWE,C,G,J)

False

28258328

2.6

2026-07-17

0.0

2) mit konservierungsstoff

9) mit süßungsmitteln

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 5.41 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

c) enthält ei*

co₂-fußabdruck pro portion: 748g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.

g) enthält milch*

j) enthält senf*

mit fisch

1039612

Gefüllte Paprikaschote (AWE,I,J) mit Tomatensauce

False

28258327

2.85

2026-07-17

0.0

awe) enthält weizen*

bei der herstellung werden 7.09 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.

co₂-fußabdruck pro portion: 137g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.

dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.

i) enthält sellerie*

j) enthält senf*

vegan