Bistro Denkpause
restaurant Beilagen
1066706
Balkangemüse (1,I)
False
28041152
0.5
2026-06-25
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 6.52 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 66g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
i) enthält sellerie*
vegan
Balkangemüse (1,I)
restaurant Hauptkomponenten
1066704
Kartoffel-Spinatauflauf (1,G)
False
28041150
2.85
2026-06-25
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 15.33 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 712g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
g) enthält milch*
vegetarisch
Kartoffel-Spinatauflauf (1,G)
1135475
Kichererbsen-Tomatencurry mit Spinat Fladenbrot (AWE)
False
28045279
2.6
2026-06-25
0.0
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 22.42 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 187g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
vegan
Kichererbsen-Tomatencurry mit Spinat Fladenbrot (AWE)
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Beilagen
1135191
Rahmspinat (1,G)
False
28044080
0.5
2026-06-26
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 1.60 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 125g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
g) enthält milch*
vegetarisch
Rahmspinat (1,G)
restaurant Hauptkomponenten
1135189
Seehecht in Knusperpanade (AWE,D) Petersilienkartoffeln (1) mit Senfsauce (G,J)
False
28044078
3.65
2026-06-26
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 4.12 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 587g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
d) enthält fisch*
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
g) enthält milch*
j) enthält senf*
mit fisch
Seehecht in Knusperpanade (AWE,D) Petersilienkartoffeln (1) mit Senfsauce (G,J)
1135190
Broccoli-Nuggets (AGE,AWE,C,F,G) mit Orangen-Sesam Dip (F,K) Wildreis (1)
False
28044079
3.4
2026-06-26
0.0
1) mit farbstoff
age) enthält gerste*
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 28.13 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
c) enthält ei*
co₂-fußabdruck pro portion: 670g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
f) enthält soja*
g) enthält milch*
k) enthält sesam*
vegetarisch
Broccoli-Nuggets (AGE,AWE,C,F,G) mit Orangen-Sesam Dip (F,K) Wildreis (1)
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Beilagen
1114315
Erbsen und Mais (1)
False
28067753
0.5
2026-06-29
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 1.65 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 109g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
vegan
Erbsen und Mais (1)
restaurant Hauptkomponenten
1114313
Hähnchenbrustfilet mit Frischkäsesauce (G) Reis (1)
False
28067752
3.4
2026-06-29
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 55.31 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 1293g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
g) enthält milch*
mit geflügel
Hähnchenbrustfilet mit Frischkäsesauce (G) Reis (1)
1114314
Cappeletti rape Rosse, Ravioli mit rote Beete Füllung (AWE,C,G) mit Frischkäsesauce (G)
False
28067751
3.4
2026-06-29
0.0
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 14.41 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
c) enthält ei*
co₂-fußabdruck pro portion: 575g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
g) enthält milch*
vegetarisch
Cappeletti rape Rosse, Ravioli mit rote Beete Füllung (AWE,C,G) mit Frischkäsesauce (G)
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Beilagen
1074260
Leipziger Allerlei (1)
False
28067756
0.5
2026-06-30
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 3.19 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 75g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
vegan
Leipziger Allerlei (1)
restaurant Hauptkomponenten
1138805
Belugalinsen-Curry (1) mit veganem-Minz-Dip (AHA,HMA) Fladenbrot (AWE)
False
28067755
2.3
2026-06-30
0.0
1) mit farbstoff
aha) enthält hafer*
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 43.66 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 242g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
hma) enthält mandeln*
vegan
Belugalinsen-Curry (1) mit veganem-Minz-Dip (AHA,HMA) Fladenbrot (AWE)
1074258
Gnocchi-Süßkartoffelauflauf (C,G)
False
28067754
3.65
2026-06-30
0.0
bei der herstellung werden 46.06 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.
c) enthält ei*
co₂-fußabdruck pro portion: 757g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
g) enthält milch*
vegetarisch
Gnocchi-Süßkartoffelauflauf (C,G)
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Beilagen
1074866
Pariser Möhren
False
28067759
0.5
2026-07-01
0.0
bei der herstellung werden 0.49 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 58g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
vegan
Pariser Möhren
restaurant Hauptkomponenten
1074865
Reispfanne Spanische Art mit mariniertem Tofu (1,6,F)
False
28067758
2.85
2026-07-01
0.0
1) mit farbstoff
6) geschwärzt
bei der herstellung werden 61.27 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 311g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
f) enthält soja*
vegan
Reispfanne Spanische Art mit mariniertem Tofu (1,6,F)
1074864
Gulascheintopf - vom westfälischen Weiderind Hof Keil mit Rotwein (N) mit halbem Baguettebrötchen (AWE) mit Creme fraîche Dip (2,G)
False
28067757
5.0
2026-07-01
0.0
2) mit konservierungsstoff
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 27.29 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 1966g. der co₂-verbrauch ist schlechter als der durchschnitt.
g) enthält milch*
mit alkohol
mit rind
n) enthält schwefeldioxid und sulfite*
Gulascheintopf - vom westfälischen Weiderind Hof Keil mit Rotwein (N) mit halbem Baguettebrötchen (AWE) mit Creme fraîche Dip (2,G)
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Beilagen
1064609
Broccoli (1)
False
28144672
1.1
2026-07-02
0.0
1) mit farbstoff
bei der herstellung werden 1.70 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 134g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
vegan
Broccoli (1)
restaurant Hauptkomponenten
1138861
Paniertes Hähnchenschnitzel (AWE) Gewürzreis mit Kokosmilch (1) mit Paprika-Kokos-Sauce
False
28144670
3.65
2026-07-02
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 49.88 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 934g. der co₂-verbrauch ist besser als der durchschnitt.
mit geflügel
Paniertes Hähnchenschnitzel (AWE) Gewürzreis mit Kokosmilch (1) mit Paprika-Kokos-Sauce
1075242
Penne (AWE) mit Gorgonzolasauce (G) Blattspinat
False
28144671
2.6
2026-07-02
0.0
awe) enthält weizen*
bei der herstellung werden 16.97 liter wasser pro portion verbraucht. der wasserverbrauch liegt unter dem durchschnitt.
co₂-fußabdruck pro portion: 443g. der co₂-verbrauch ist mind. 50% besser als der durchschnitt.
dieses gericht verursacht mind. 50% weniger co2-emissionen als ein vergleichbares gericht.
g) enthält milch*
vegetarisch
Penne (AWE) mit Gorgonzolasauce (G) Blattspinat
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Hauptkomponenten
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
restaurant Hauptkomponenten
1125641
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
False
28059889
2.9
2026-07-06
0.0
1) mit farbstoff
awe) enthält weizen*
g) enthält milch*
Aktion: Fußball - Laugenbrötchen mit Gouda belegt (1,AWE,G) dazu ein Heißgetränk nach Wahl
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