Mensa TH OWL, Detmold
restaurant Mensa Beilagen A
1008064
Gemüse "Balkan Art"
False
27351689
0.5
2026-05-11
0.0
vegan
Gemüse "Balkan Art"
1008054
Basmatireis
False
27351688
0.5
2026-05-11
0.0
vegan
Basmatireis
3620
Salat mit Chinakohl, Weißkohl, Möhren und Endivie
False
27351690
0.5
2026-05-11
0.0
vegan
Salat mit Chinakohl, Weißkohl, Möhren und Endivie
1107722
Dickmilch mit Müsli-Topping
False
27351691
0.5
2026-05-11
0.0
a20.1) weizen
a20.3) gerste
a20.4) hafer
a20) gluten
a26) milch/milchprodukte und laktose
a27.1) mandeln
a27.2) haselnuss
a27.4) cashew
a27) schalenfrüchte
vegetarisch
Dickmilch mit Müsli-Topping
restaurant Mensa Buffet
3595
Warme Theke
False
27351727
0.9
2026-05-15
0.0
täglich wechselndes, vielfältiges angebot. preis pro 100 g
Warme Theke
eco Mensa Salat
3596
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
False
27351728
0.9
2026-05-15
0.0
stellen sie sich ihre eigene, gesunde bowl zusammen. preis pro 100 g
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
restaurant Mensa klassisch
1107720
Bratwurstschnecke mit Sojarahmsoße
False
27351686
2.1
2026-05-11
0.0
a25) soja
a26) milch/milchprodukte und laktose
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
beilagen siehe unten
schweinefleisch
z3) mit antioxidationsmittel
z8) mit phosphat
Bratwurstschnecke mit Sojarahmsoße
eco Mensa vegan
1107721
Frühlingsrolle mit süß saurer Chili Soße
False
27351687
1.8
2026-05-11
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a28) sellerie
beilagen siehe unten
vegan
z13) mit zuckerart(en) und süßungsmittel(n)
Frühlingsrolle mit süß saurer Chili Soße
restaurant Mensa Beilagen A
3614
Salat mit Weißkohl, Radicchio und Karotten
False
27351698
0.5
2026-05-12
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat mit Weißkohl, Radicchio und Karotten
3613
Brokkoli
False
27351697
0.5
2026-05-12
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Brokkoli
3612
Langkornreis
False
27351696
0.5
2026-05-12
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Langkornreis
1075486
Karamellpudding
False
27351699
0.5
2026-05-12
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
vegetarisch
Karamellpudding
restaurant Mensa Beilagen B
1026089
Kartoffelklöße
False
27351700
0.7
2026-05-12
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegetarisch
Kartoffelklöße
restaurant Mensa Buffet
3595
Warme Theke
False
27351727
0.9
2026-05-15
0.0
täglich wechselndes, vielfältiges angebot. preis pro 100 g
Warme Theke
eco Mensa Salat
3596
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
False
27351728
0.9
2026-05-15
0.0
stellen sie sich ihre eigene, gesunde bowl zusammen. preis pro 100 g
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
restaurant Mensa klassisch
1026085
Geschnetzeltes mit Champignons
False
27351694
1.8
2026-05-12
0.0
beilagen siehe unten
d: weniger klimafreundlich - hohe co₂e‑werte.
rind
Geschnetzeltes mit Champignons
eco Mensa vegan
1107723
Tortellini "Verdura" mit Tomaten-Gemüsesoße
False
27351695
1.8
2026-05-12
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
a28) sellerie
beilagen siehe unten
vegan
Tortellini "Verdura" mit Tomaten-Gemüsesoße
restaurant Mensa Beilagen A
1008435
Schokoladenpudding
False
27351708
0.5
2026-05-13
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
vegetarisch
Schokoladenpudding
1008056
Salat mit Karotten und Mais
False
27351707
0.5
2026-05-13
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat mit Karotten und Mais
3619
Bunte Karottenscheiben
False
27351706
0.5
2026-05-13
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Bunte Karottenscheiben
1107726
Farfalle
False
27351705
0.5
2026-05-13
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegan
Farfalle
restaurant Mensa Beilagen B
1107727
Gnocchi
False
27351709
0.7
2026-05-13
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a22) ei
vegetarisch
Gnocchi
restaurant Mensa Buffet
3595
Warme Theke
False
27351727
0.9
2026-05-15
0.0
täglich wechselndes, vielfältiges angebot. preis pro 100 g
Warme Theke
eco Mensa Salat
3596
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
False
27351728
0.9
2026-05-15
0.0
stellen sie sich ihre eigene, gesunde bowl zusammen. preis pro 100 g
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
restaurant Mensa klassisch
1107724
Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Tomatensoße
False
27351703
2.1
2026-05-13
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
geflügel
Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Tomatensoße
eco Mensa vegan
1107725
Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße
False
27351704
1.8
2026-05-13
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
a28) sellerie
a30) senf
beilagen siehe unten
vegan
Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße
restaurant Mensa Beilagen A
1108421
Penne Rigate
False
27351714
0.5
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegan
Penne Rigate
1108422
Kaisergemüsemischung mit Blattspinat
False
27351715
0.5
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
Kaisergemüsemischung mit Blattspinat
1108423
Grießpudding mit Blaubeersoße
False
27351717
0.5
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
a25) soja
vegan
Grießpudding mit Blaubeersoße
1008077
Salat mit roter Beete und Radieschen
False
27351716
0.5
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat mit roter Beete und Radieschen
restaurant Mensa Beilagen B
3594
Pommes Frites
False
27351718
0.7
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Pommes Frites
restaurant Mensa Buffet
3595
Warme Theke
False
27351727
0.9
2026-05-15
0.0
täglich wechselndes, vielfältiges angebot. preis pro 100 g
Warme Theke
eco Mensa Salat
3596
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
False
27351728
0.9
2026-05-15
0.0
stellen sie sich ihre eigene, gesunde bowl zusammen. preis pro 100 g
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
restaurant Mensa klassisch
1061996
Hähnchenbrustfilet mit Paprika - Rahmsoße
False
27351712
1.8
2026-05-14
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
geflügel
Hähnchenbrustfilet mit Paprika - Rahmsoße
eco Mensa vegan
1088426
Veganes Champignon Geschnetzeltes
False
27351713
1.6
2026-05-14
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a25) soja
beilagen siehe unten
vegan
z1) mit farbstoff
Veganes Champignon Geschnetzeltes
restaurant Mensa Beilagen A
3599
Petersilienkartoffeln
False
27351723
0.5
2026-05-15
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a31) schwefeldioxid
vegan
z2) mit konservierungsstoff
Petersilienkartoffeln
3600
Erbsen und Möhren
False
27351724
0.5
2026-05-15
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Erbsen und Möhren
3601
Salat "Bückeburg"
False
27351725
0.5
2026-05-15
0.0
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat "Bückeburg"
3602
Vanillepudding
False
27351726
0.5
2026-05-15
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
vegetarisch
Vanillepudding
restaurant Mensa Buffet
3595
Warme Theke
False
27351727
0.9
2026-05-15
0.0
täglich wechselndes, vielfältiges angebot. preis pro 100 g
Warme Theke
eco Mensa Salat
3596
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
False
27351728
0.9
2026-05-15
0.0
stellen sie sich ihre eigene, gesunde bowl zusammen. preis pro 100 g
Salate, Gemüse, Toppings, Dressing
restaurant Mensa klassisch
3597
Panierte gebratene Scholle mit hausgemachter Remoulade
False
27351721
2.1
2026-05-15
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a22) ei
a23) fisch
a26) milch/milchprodukte und laktose
a30) senf
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
beilagen siehe unten
fisch
z3) mit antioxidationsmittel
z9) mit süßungsmittel
Panierte gebratene Scholle mit hausgemachter Remoulade
eco Mensa vegan
3598
Patrospfanne mit Schnittlauch-Quark-Dip
False
27351722
2.1
2026-05-15
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
vegan
Patrospfanne mit Schnittlauch-Quark-Dip
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