Mensa HSBI, Minden
restaurant Mensa Beilagen A
1060151
Mandarinenquark
False
27949042
0.5
2026-06-25
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
vegetarisch
Mandarinenquark
1060150
Salat "Bückeburg"
False
27949041
0.5
2026-06-25
0.0
vegan
Salat "Bückeburg"
1060149
Erbsen und Möhren
False
27949040
0.5
2026-06-25
0.0
vegan
Erbsen und Möhren
1060148
Langkornreis
False
28063387
0.5
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Langkornreis
restaurant Mensa Beilagen B
1060152
Kroketten
False
28063391
0.7
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegetarisch
Kroketten
restaurant Mensa klassisch
1134363
Hähnchen Geschnetzeltes mit Champignons
False
27949037
1.6
2026-06-25
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
geflügel
Hähnchen Geschnetzeltes mit Champignons
eco Mensa vegan
1060146
Chili sin carne
False
27949038
1.6
2026-06-25
0.0
a25) soja
beilagen siehe unten
vegan
Chili sin carne
restaurant Mensa Beilagen A
1090426
Petersilienkartoffeln
False
28063394
0.5
2026-07-03
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a31) schwefeldioxid
vegan
z2) mit konservierungsstoff
Petersilienkartoffeln
ramen_dining Mensa Suppe/Eintopf
1067475
Käse-Lauch-Eintopf
False
27949045
2.0
2026-06-26
0.0
a25) soja
a26) milch/milchprodukte und laktose
a31) schwefeldioxid
vegetarisch
z1) mit farbstoff
z2) mit konservierungsstoff
Käse-Lauch-Eintopf
restaurant Mensa klassisch
1134364
Paniertes Kabeljaufilet mit Remoulade
False
27949044
2.1
2026-06-26
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a22) ei
a23) fisch
a26) milch/milchprodukte und laktose
a30) senf
beilagen siehe unten
fisch
z3) mit antioxidationsmittel
z9) mit süßungsmittel
Paniertes Kabeljaufilet mit Remoulade
restaurant Mensa Beilagen A
1107787
Waldfruchtpudding
False
28063370
0.5
2026-06-29
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
vegetarisch
Waldfruchtpudding
1060142
Salat mit Möhren
False
28063369
0.5
2026-06-29
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat mit Möhren
restaurant Mensa Beilagen B
1052336
Wedges
False
28063371
0.7
2026-06-29
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegan
Wedges
ramen_dining Mensa Suppe/Eintopf
1121383
Linseneintopf
False
28063368
2.0
2026-06-29
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a25) soja
a28) sellerie
a31) schwefeldioxid
vegan
z2) mit konservierungsstoff
Linseneintopf
eco Mensa vegan
1107785
Asia Bratnudelpfanne mit süß saurer Chili Soße
False
28063367
1.6
2026-06-29
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
a25) soja
beilagen siehe unten
vegan
z13) mit zuckerart(en) und süßungsmittel(n)
z8) mit phosphat
Asia Bratnudelpfanne mit süß saurer Chili Soße
restaurant Mensa Beilagen A
1107791
Kaisergemüse mit Hollandaiseglasur
False
28063376
0.5
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a22) ei
a26) milch/milchprodukte und laktose
a28) sellerie
vegetarisch
Kaisergemüse mit Hollandaiseglasur
1107792
Salat "Bauernmix"
False
28063377
0.5
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Salat "Bauernmix"
1107790
Gnocchi Nudeln
False
28063375
0.5
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegan
Gnocchi Nudeln
1060145
Götterspeise "Waldmeister" mit Vanillesoße
False
28143376
0.5
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a26) milch/milchprodukte und laktose
mit gelatine vom rind
z1) mit farbstoff
Götterspeise "Waldmeister" mit Vanillesoße
1074528
Suppe des Tages
False
28063374
0.5
2026-06-30
0.0
e: nicht klimafreundlich - sehr hohe co₂e‑werte.
vegetarisch
Suppe des Tages
restaurant Mensa Beilagen B
1052346
Bratkartoffeln
False
28063379
0.7
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a31) schwefeldioxid
vegan
z2) mit konservierungsstoff
Bratkartoffeln
restaurant Mensa klassisch
1107788
Hähnchen-Knusperschnitzel mit Kräuter-Sahnesoße
False
28063372
1.8
2026-06-30
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
geflügel
Hähnchen-Knusperschnitzel mit Kräuter-Sahnesoße
eco Mensa vegetarisch
1107789
Cannelloni "Spinat-Ricotta" mit scharfer Tomatensoße
False
28063373
1.6
2026-06-30
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
a22) ei
a26) milch/milchprodukte und laktose
beilagen siehe unten
vegan
vegetarisch
z1) mit farbstoff
z2) mit konservierungsstoff
z3) mit antioxidationsmittel
Cannelloni "Spinat-Ricotta" mit scharfer Tomatensoße
restaurant Mensa Aktionstheke
1090421
Burger klassisch mit Pommes Frites
False
28063382
8.25
2026-07-01
0.0
a20.1) weizen
a20.3) gerste
a20) gluten
a22) ei
a25) soja
a26) milch/milchprodukte und laktose
a30) senf
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
rind
z1) mit farbstoff
z13) mit zuckerart(en) und süßungsmittel(n)
z2) mit konservierungsstoff
z3) mit antioxidationsmittel
z8) mit phosphat
z9) mit süßungsmittel
Burger klassisch mit Pommes Frites
restaurant Mensa Beilagen A
1107796
Dickmilch mit Ananas
False
28063384
0.5
2026-07-01
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
vegetarisch
Dickmilch mit Ananas
1107795
Tomatensalat
False
28063383
0.5
2026-07-01
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Tomatensalat
restaurant Mensa klassisch
1060135
Pizza "Salami"
False
28063380
1.6
2026-07-01
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a26) milch/milchprodukte und laktose
a28) sellerie
a30) senf
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
beilagen siehe unten
schweinefleisch
z2) mit konservierungsstoff
z3) mit antioxidationsmittel
z8) mit phosphat
Pizza "Salami"
eco Mensa vegetarisch
1060136
Pizza "Tomate-Mozzarella" mit Pesto
False
28063381
1.6
2026-07-01
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a22) ei
a26) milch/milchprodukte und laktose
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
beilagen siehe unten
vegan
vegetarisch
z2) mit konservierungsstoff
Pizza "Tomate-Mozzarella" mit Pesto
restaurant Mensa Beilagen A
1060148
Langkornreis
False
28063387
0.5
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
vegan
Langkornreis
1113879
Beilage Blattsalat
False
28063389
0.5
2026-07-02
0.0
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
vegan
Beilage Blattsalat
1113880
Milchreis
False
28063390
0.5
2026-07-02
0.0
a26) milch/milchprodukte und laktose
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
vegetarisch
Milchreis
1084915
Gemüse "Andalusien"
False
28063388
0.5
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a28) sellerie
vegan
Gemüse "Andalusien"
restaurant Mensa Beilagen B
1060152
Kroketten
False
28063391
0.7
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
vegetarisch
Kroketten
restaurant Mensa klassisch
1113877
Chili con Carne
False
28063385
1.8
2026-07-02
0.0
beilagen siehe unten
c: ausgewogen - mittlere co₂e‑werte.
rind
Chili con Carne
eco Mensa vegan
1113878
Paprikaschote "Couscous" mit Tomatensoße
False
28063386
2.1
2026-07-02
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a20.1) weizen
a20) gluten
beilagen siehe unten
vegan
Paprikaschote "Couscous" mit Tomatensoße
restaurant Mensa Beilagen A
1090426
Petersilienkartoffeln
False
28063394
0.5
2026-07-03
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a31) schwefeldioxid
vegan
z2) mit konservierungsstoff
Petersilienkartoffeln
ramen_dining Mensa Suppe/Eintopf
1126385
Gemüseeintopf
False
28063393
2.0
2026-07-03
0.0
a: sehr klimafreundlich - sehr niedrige co₂e‑werte.
a25) soja
a28) sellerie
a31) schwefeldioxid
z2) mit konservierungsstoff
Gemüseeintopf
restaurant Mensa klassisch
1107797
Atlantikbutt in Petersilienpanade mit Remoulade
False
28063392
2.1
2026-07-03
0.0
a20.1) weizen
a20) gluten
a22) ei
a23) fisch
a26) milch/milchprodukte und laktose
a30) senf
b: klimafreundlich - niedrige co₂e‑werte.
beilagen siehe unten
fisch
z3) mit antioxidationsmittel
z9) mit süßungsmittel
Atlantikbutt in Petersilienpanade mit Remoulade
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